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[美食DIY] 天干物燥~想喝柚子茶的朋友快進來學一學怎么在家做吧!

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樓主
發表于 2017-12-18 14:53 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 燕郊人愛生活 于 2017-12-18 14:53 編輯

  柚子蜂蜜茶不僅是味道清香可口,含維生素C比較高,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。經常痘痘的人服用以后能有效緩解,具有一定的祛斑效果。

  柚子蜂蜜茶,在日本和韓國,一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。尤其適合OFFICE里天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
  柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,也是醫學界公認的最具食療效益的水果。



  相信不少人都對柚子這個讓人喜歡又讓人懼怕的東西,喜歡的是柚子的口感和營養,讓人懼怕的是柚子的苦澀。


蜂蜜柚子茶 的做法步驟


1. 先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進60度左右的水中泡10分鐘,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質

2. 將柚子表皮切下,

3. 將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉,

4. 切成細絲,放入淡鹽水中浸泡15分鐘

5. 鍋中放入水和冰糖,燒開后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

6. 煮柚子皮的同時,剝出柚子肉。

7. 柚子皮煮至有透明狀,再下入柚子肉和一起大火煮開,然后轉小火慢煮,不時地攪拌一下,以免糊鍋,大約要1小時左右。

8. 關火,晾涼一下,溫熱時倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶。

9. 放進冰箱冷藏3天左右就可以了,時間越久味道越好

小貼士
1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了
2、柚子表皮切的越細越好,也可用攪拌機將肉和皮一起攪碎后再煮
3、冰糖和蜂蜜用量可根據個人口味有所增減


喜不喜歡?趕快回家做起來!






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板凳
發表于 2018-2-17 21:13 | 只看該作者
健康佳飲,,有健康的飲品就是這個味道,,,
馬扎
發表于 2018-8-15 18:38 | 只看該作者
厲害了厲害了厲害了厲害了厲害了厲害了厲害了厲害了

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